Som fyller du også kan legge spinat og andre deilige tilsetningsstoffer som sopp . Retten er ca 8 portions.Ingredients du trenger: 9 ark med lasagne 100 g revet mozzarella ost Ingredienser du trenger for å fylle : 300 g skivet squash 100 g hakket løk 1 skiver rød paprika 350 g knuste tomater 3 ss olje 2 ts oregano saltpepper Ingredienser du trenger for saus : 7 dl melk 2 ss wheatflour 1 ss smør 1 ts salt hvit pepper Veibeskrivelse: 1 . kutte squash og paprika til skiver. Hakk løk . 2 . Varm oljen og tilsett squash og paprika skiver og stek . Krydre det med salt og pepper . 3 . Gjør tomatsaus . Stek løk på pannen og tilsett knuste tomater . La det gruble og krydre med salt , pepper og oregano . 4 . Gjør bechamel saus ( hvit saus ) . For å gjøre det bland mel med kald melk og la det småkoke under omrøring . 5 . Kok sausen i ca 5 minutter, rør for tid til annen . Krydre det med salt og hvit pepper . 6 . Smør kokekaret . 7 . Hell litt av bechamel saus til bunnen av kokekaret og dekk med lasagne ark . Dekk ark med tomatsaus og legge et lag av lasagne ark . Dekk arkene med hvit saus , squash blandingen og tilsett lasagne ark og til slutt bechamel saus . 8 . Stek den i ovnen ved 175 grader i ca 50 minutter . 9 . 10 minutter før slutt , dryss med revet mozzarella ost og la den smelte i ovnen. Mozzarella ost gir parabolen en veldig spesiell smak, men du kan bruke vanlig revet ost also.Bon Appetite
Av: TM