Leter du etter en søt, deilig og eksotisk dessert som faktisk er bra for deg? Tenk Litchi Ices. De er raske og enkle å lage, og de er den perfekte siste kurs for en romantisk middag for two.Lychee frukt er en relativ nykommer i vest, men det har blitt dyrket og nytes hele Asia i århundrer. Opprinnelig hører hjemme i Kina, har Litchi en dokumentert historie som går tilbake tusenvis av år, legenden sier at en åttende århundre keiser satt opp en forseggjort nettverk av rytterne å jag fruktene over hele landet til sitt palass slik at hans favoritt konkubine kunne nyte dem på den absolutte toppen av freshness.Lychee er verdsatt for den unike søt-syrlig smak av deres saftig kjøtt. Den modne frukten er liten, avrundet, og omtrent hjerteformet (som kan være en av grunnene til at de er tradisjonelt forbundet med kjærlighet og romantikk). Under den tykke, humpete rød svor kjødet er en delikat gjennomskinnelig rosa white.Fresh Litchi kan være vanskelig å finne i enkelte områder, men de fleste markeder bære hermetisert Litchi pakket i juice som faktisk er best for ICES. resultatene vil være lav i kalorier og høy i verdifulle næringsstoffer. En full kopp Litchi frukt veier inn på en svært rimelig 125 kalorier, og det pakker nok vitamin C til å fylle det daglige behovet for en voksen. Litchi er også høy i kalium, fosfor, kobber, beta karoten, og fiber.Lychee Icesingredients: to bokser Litchi frukt, pluss juicelime eller sitronsaft til tastea skvett vodka eller søt hvitvin (helt valgfritt) skiver frukt og /eller bær (Kiwi frukt, jordbær, blåbær, bringebær, osv.) for lagdeling og garnishPut hermetisert Litchi sammen med juice i en blender eller foodprocessor og kjør til en glatt. Tilsett vodka eller vin hvis ønskelig og bland godt, deretter begynne å justere sødme ved å legge til lime eller sitron juice, blande godt og smaker etter hvert addition.Pour blandingen i et grunt fryser pose og fryse. Sjekk blandingen omtrent en gang i timen, og rør med en gaffel hver gang for å holde den fra å fryse i en solid blokk; du sikter til en sorbet-lignende consistency.To tjene, fjerne fra fryseren ca en halv time på forhånd for å la blandingen for å myke opp litt. Layer Litchi is med frisk frukt i vinglass eller parfait retter. En enkel servering vil være i overkant av 100 kalorier
By:. RA Butters