I India er krydder av ulike typer kjent ved et vanlig navn, som er kjent som masala. Det finnes flere typer masalas funnet i India, men svært få er kjent og er nytes av de som står utenfor denne flotte country.Mirch Masala Ordet er avledet fra Hindi ordet Mirchi, som betyr varmt, masala som betyr krydder. Derfor er Mirch Masala ofte kalt alle krydder, som er rik på smak og varme samtidig. Mirch masala er ofte brukt i mange indiske retter som er kjent ikke bare i India, men også utenfor landet. De fleste retter, som krever tilsetning av rike krydder, inkludert tilsetning av Mirch Masala som en av de viktigste ingredienser fra de forskjellige krydder som anvendes i oppskriften. Som det står, som Haryana og Punjab, er de fleste retter tilberedt ta hensyn til lokale seksjoner må du tilsette krydder som gjør slik mat er ikke bare vann i munnen og deilig, men også legge til farge og ytre utseende av mat.Det er flere enkle og mindre krydret retter tilgjengelig i India, som er deilig på samme tid. Ikke kjør under inntrykk av at all maten som er tilgjengelig i India, er rik på krydder. Kun oppskrifter Masala tilgjengelig i enkelte regioner selektive i India, som krever tillegg av sårt tiltrengte krydder. Krydder er ikke lagt til disse rettene, uansett årsak. De mest kjente indiske retter som Murg masallam og tandoori chicken er best tjent med krydder. Essensen av det berømte indisk mat er tillegg av varme krydder og legg til deilige delikatesser av disse rettene. Men, som nevnt ovenfor, er det flere indiske retter tilgjengelig i områder som i det østlige India, ofte laget med lite eller ingen spice.Most mennesker som er fra utenfor India, har aldri kunne beundre den magiske indisk garam masala legger til smaken av en bestemt matrett. Ikke bare India er krydderet kjent som garam masala berømte, men også i flere områder rundt om i landet av India som Pakistan og Sri Lanka etc. hvor krydret mat er svært populære og blir sett på som en stor delikatesse
By:. Minisivarao