Kjøttdeig er allment populær som en av de mest enkle å lage mat, lave kostnader og enkel kjøtt ingredienser. Noen av de foretrukne og deilig oppskrifter som er laget utnytte kjøttdeig er chili potten, dampende kjøttdeig, ands dypt fat lasagne gryte grillet hamburger. Det kan være forberedt og frosset for rask tilgang eller stekt i en stekepanne og følger med helt til siste-minutters entrees.While vilkårene hamburger og kjøttdeig er ofte identisk, det er en presis ulikhet. Hamburger kan ha "biff fett" og krydder lagt gjennom sliping prosess, kjøttdeig kan ha noe fett tilsatt. Men, kunne kjøttdeig ha noen form for krydder. Du kan alltid sjekke emballasjen for nøyaktig mengde krydder, er fett og preservatives.Sorts av Ground BeefGround biff hovedsak den sterke ku kjøtt kutt som flanke og hiver. Ground mørbrad, på den annen side, er øm, mager, og mye mer kostbar. Biff blir ekstra mør etter å ha blitt slipt riktig. Ifølge USDA, det må være minimum 70% lean for å bli identifisert som kjøttdeig. Generelt vil pakker merket "chuck" være den høyeste i fat.Buying Suggestions1. Høyere fettinnhold betyr mer smak, noe som kan være bra for å forberede hamburger karbonader. Så igjen, kan det beste alternativet av okse å lage gryteretter og chili være fettfattig kjøtt cuts.2. Aldri stole på datoen påpekt over pakking av kjøtt. Helse på kjøttdeig avhenger generelt på mange ting som for eksempel lagring, pakking og transport. Som et resultat, er det faktisk at man må bruke kjøttdeig innen 2 dager med å kjøpe det friskt fra marketplace.3. Oksygen har en tendens til normalt å variere fargen av kjøttet ekstra rødt. Så, er det vanligvis anbefalt å bruke bare lyse og skinnende rent dukket kjøtt. Velg aldri biff som er brun i fargetone. Dette er et symbol på gamle og foreldet beef.4. Hold på hjertet, men kan som kjøttdeig gjennomgå en rekke fargevarianter. Generelt vil kjøtt pakket i vakuum-forseglet pose dukke ekstra eller rødlig purpur. Dessuten kan det ytterligere endre farge når det utsettes for oksygen gang til. Også, hvis kjøttet forblir inne i åpen for lenge, vil det igjen slå brown.5. Når du får biff jordet fra markedet på bestilling, er det viktig å ta spesielt vare på den. Ideelt sett bør du utnytte at kjøttdeig umiddelbart etter kjøpet for å beholde friskhet
By:. Syefan Vijjan