Nedenfor har jeg stilt opp noen fantastiske forslag for å grille kylling helt: en. Mens du bruker marinade til grillet kylling, dens det veldig viktig at du lar kyllingen suge i marinaden i en lengre periode. Og når du ikke har tid til å marinere kyllingen for lengre tid, kan man alltid bruke en injektor for å legge smaken dypt i kjøttet. Det er faktisk utallige marinader å være tried.2. Du bør ikke bruke mye salt (hvis noen) i marinade eller krydder. Salt avløp vanligvis ut vannet forlater kyllingkjøtt tørr. Så, i tilfelle du trenger kjøtt for å være salte kan du ta på litt salt rett før du ønsker å tjene up.3. Også, dens det svært avgjørende at du bare forsegle kjøttet riktig å bruke enten olje eller smør for å holde kjøttet frisk for en lengre periode. Smør er mye foretrukket fordi det legger ekstraordinære smaken av sine egne. Jeg foretrekker å blande en smule olje med litt marinade og holde børsting på overflaten av en kylling mens jeg grilling. Jeg prøver å bruke fersk marinade for børsting. Vær sikker på alle overflater utsettes for høy varme tidligere til servering for å drepe eventuelle bakterier som ble igjen i marinade av rå chicken.4. Gjør kylling til ideelle sluttresultatet, men ikke kok. Dette er den tøffeste delen for å få rett. Grilling er ikke en faktisk vitenskap. Det er ansett som kokt kjøtt bør unngås, da det har en tendens til å ha flere bakterier. Overcooking tørker ut kyllingen og etterlater det tøft og uappetittlig. 5. Bruk bare middels eller lav varme til den ultimate scenen for matlaging. Grilling av kjøtt hjelper langsomt i matlaging midten av kjøttet på riktig måte, noe som har en tendens til å forbli ukokt på annen måte. Langsom matlaging gjør også røyken smaker å trenge lenger. Hvis du ønsker å brune kyllingen, vente til det indre temperaturen er nesten perfekt, og deretter plassere den i nærheten av varmekilden og svi det raskt og brun det. Din brannen er varmt hvis du ikke kan holde hånden der kyllingen i over to sekunder. Hvis man kan holde hånden på kylling nivå fire til seks sekunder, men ikke mer, har du temperaturen nesten rett
By:. Ricardo Knitweld