Kreps antas å være hendig slags sjømat. De kan smake veldig godt i ulike retter. Du kan lage dem gjennom koking, steking, ulme og mange flere. Uansett hvilken av disse måter å tilberede kreps du vil bruke, er du sikret å være fornøyd. Bare sørg for å koke det friskt og du vil aldri angre på matlaging it.In Faktisk har det blitt bevist sanne av mange sørlendinger og andre turist som hadde sjansen til å besøke Sør. Sørlendinger er alltid ansvarlig for å gi den rette smaken av kreps, men det er mulig for alle å lage kreps oppskrift smak høyre. Lære å lage det på riktig måte kan starte nå ved å prøve å steke den kreps. Selv er kreps vanligvis tilberedes ved koking, ville steking være en fin måte å starte cooking.With hjelp av pålitelige ressurser, kan vi starte steking ved hjelp av sine anbefalte enkle oppskrifter til learn.Fried Kreps TailsIngredients1 egg1 kopp milk1-ts salt1 Hvit pepper4 kopper mais meal1-quart olje for frying1 lb kreps (uten skall) 1/2 ts Cayenne pepperDirection1. Det første du trenger å gjøre er å blande egg, melk, salt, kajennepepper og hvit pepper før blended.2. Legg en kopp korn måltid og varme oljen til 400 F3. Sett de skrelte kreps haler i blandingen og bland til coated4. I en egen beholder, sted gjenværende mais meal5. Rull belagt kreps haler inn korn måltid før coated6. Plasser forsiktig kreps haler inn oljen og stek til den er gyllen brown7. La det renne av på papir towels8. Serve immediatelyFried Crawfish RecipeIngredients10 hele crayfish1 onion1 liten carrot3 ss smør ½ ts Cajun ½ ts salt ¼ ts pepper1 spiseskje tomat paste1 dl tørr hvit wine1 teskje flourparsley for garnishDirection1. Nå som du har alle ingrediensene du kan hoppe løk og skjær gulrot i tynne skiver. 2. Varm opp smøret i en kjele. Surr løk til disse har slått gjennomsiktig. Sett i carrots.3. Stek kreps på middels varme i minst tre minutter og shell slått rødlig du kan strø krydder (salt) i pannen. 4. Tilsett tomatpuré og tørr hvitvin. Dekke pannen og la det småkoke i 3 minutes.5. Fjern kreps fra sausen og legg på tallerkener. 6. Fortsette å putre de resterende saus i lav varme. 7. Løs opp melet grundig i ¼ kopp vann. Hell forsiktig dette i sausen mens kontinuerlig omrøring for å unngå klumper. Dette vil hjelpe tykkere sauce.8. Hell sausen over kreps, deretter topp med persille som garnishing.Crawfish Boulettes RecipeIngredients1 pund avskallede kreps haler eller reker, cooked1 /4 kopp hakket grønn onions2 fedd hvitløk, minced1 slått egg1 /3 kopp fin tørr brød crumbs2 spiseskjeer milk1 /2 ts bakken rød pepper1 /4 ts salt1 /4 kopp fint tørt brød crumbscooking olje for dyp fett fryingDirection1. Hakk i små pieces.2. Toss med vårløk og garlic.3. Legg egg, brødsmuler, melk, rød pepper og salt. Sørg for å blande det well.4. Shape blandingen til kuler, bruker ca 1 ss blanding for hver og rull baller i brød crumbs.5. I en tung kasserolle eller frityrkoker varme ca 2 inches smeltet forkorte eller matolje til 375Â ° 0,6. Stek baller i varmt fett, noen få om gangen, i 30 til 60 sekunder, eller bare till golden.7. Fjerne og renne av på tørkepapir og holde varmen i en 325A ° ovnen under steking remainder.8. Best tjene når hot.Frying krever at vi bruker olje, men det forteller oss ikke til å leve usunt. Du kan alltid velge å bruke maisolje og /eller olivenolje. Stekt kreps er for alle, og alle som ønsker å spise en annen sjømat smak
Av:. Ralph Crow