Prøv denne fettfattig versjon av fisk og chips, meal.Serves for et sunnere alternativ til denne klassiske familie 4Ingredients: 4 fileter av skinn torsk eller andre hvite Fish4 brødskiver, eller klar kjøpte brødsmuler 4 spiseskjeer parsleySalt og pepperI kopp mel - i bowl3 Egg - i en bolle, og beatenLemon wedgesTake skiver av brød og puls i en food prosessor til fine, uniform smuler form, og legg i en bolle. Alternativt kan man legge de klare kjøpt brødsmuler i en bowl.Mix persille inn i brødsmuler, og tilsett salt og pepper for seasoning.Dust hvert stykke fisk med mel, deretter dyppe inn i egget, og rull i brødsmuler til all fisk er dekket. Plasser på en ildfast form og stek i ovnen ved 210 ° C i 15-20 minutes.Serve med erter, potetgull og sitron wedges.Family måltider vil aldri smake så godt! History of Fish and Chips Fish and chips er en ta bort måltid kjent for mange husholdninger, som er tradisjonelt frityrstekte, men blir ofte kopiert i hjemmet som en mer sunn, bakt version.Originating fra Storbritannia i midten av det 19. århundre, er den fisken som brukes mest typisk hyse eller rødspette, belagt i batter eller brødsmuler. Det er oftest servert med erter og stekeovn chips. Britisk fish and chips er vanligvis servert rykende varm, med en god klype salt og en sjenerøs skvett eddik, og innpakket i avispapir. De er best spist utendørs, spesielt på en vindfull vinterdag, eller etter en lang sommerdag ved havet! London og Lancashire (nord i England) begge hevder å være den første til å komme opp med denne velsmakende rett og under andre verdenskrig, fisk og chips var en av få matvarer ikke å bli rasjonert, noe som betyr at de var et viktig innslag i familien kosthold i denne perioden. Køene var ofte lang. Alle disse år senere, kan lange køer fortsatt bli funnet på ditt lokale fisk og chip shop, spesielt på en fredag ​​kveld! Denne retten er like populær som alltid - lenge leve gode gamle fish and chips
By: Sarah Nord
.