Planlegging A BarbecueFirst, ville ingen grill være komplett uten gjester og skikkelig utendørs vær. Planlegg på forhånd, sjekke med potensielle gjester for planlegging konflikter og problemer. Finne en dato og tid som passer for alle bør ikke være for hardt så lenge du alle nok forhåndsvarsel. Alternativt, sørg for å sjekke været for denne typen av året. Hvis du bor i et klima som ikke kan forutses, så vil du kanskje å ha en backup plan bare incase uvanlig vær kommer. Du kan ikke forutsi ting som regn og tordenvær på forhånd, men du kan sørge for at du holder deg grillmat i den tiden av året som vil være behagelig for gjestene. En grill i kaldt vær kan holde mer negative minner av å prøve å holde varmen heller da gode minner fra familie og friends.Barbecuing har eksistert siden tidlig huleboere funnet ut at maten smakte godt etter å ha blitt kokt over åpen ild. Kanskje en av de viktigste minner knyttet til en familie grill er hva som var på menyen den dagen. Grilling åpner en hel rekke typer mat tilgjengelig. Den type mat du tjener bør i stor grad avhenge av publikum og arrangement der du feirer. Med det brede spekter av muligheter, er du sikker på å finne minst et par elementer som vil glede din crowd.Make sikker på at du forbereder fremover for grillen. 12 til 24 timer før du har tenkt på å begynne festen, sørg for å tine, forberede, og mariner kjøttet du vil være matlaging. Når du har kjøttet lagret bort, slikke marinere, så må du begynne å tenke på hva slags side retter du skal ha. Hvis du vil ha en helt tradisjon grill, kan det være lurt å feste med tradisjonelle størrelser. Tradisjonelle grill sider inkluderer poteter og potetsalat, bakte bønner, og coleslaw. Din tradisjonelle condiment bar bør omfatte pickles, velsmak, og løk. Disse matvarer er vanligvis brytes ved grilling fordi de er enkle å tilberede og oppbevare inntil hendelsen skjer. Det kan være lurt å lage mat andre elementer, men noen grill er komplett med bare elementene oppført above.A tema grill kan presentere flere muligheter til å holde en festlig begivenhet. Med et tema hendelse, kan du splurge på atmosfæren og dekorasjoner. Matchende duker, servietter og plater kan bli funnet på noen lokale butikken. Du kan også matche innredningen din til festen. For eksempel kan en luau bare være kreative fargede kjøkkenutstyr, leis, og Tiki fakler, som alle er ekstremt billig. Du kan også gjenbruke Tiki fakler senere! Ditt parti området bør settes opp før gjestene ankommer. Det tar bare noen minutter å få alt klart, men reaksjonen du får fra dine ankommende gjester kan gjøre at du føler at du skulle forberede og dekorere hele dagen. Avhengig av situasjonen, kan du eller kanskje ikke ønsker å ha maten allerede matlaging på grillen. Lukten vil sikkert være innbydende hvis du starter matlagingen fremover
Av: Roger Gladman