Dette er den berømte Ruth Carrot Cake Oppskrift. Etter min mening er dette uten tvil den beste smaker gulrotkake oppskrift i tilværelsen. Denne oppskriften er oppkalt etter min svigerinne Ruth. Hun presenterte den for meg, og hun har vært å gjøre det i over 25 år, og det er fantastisk. Jeg tror du vil finne det smaker mye bedre enn noe du kan kjøpe i et bakeri eller store.This er del 1 av oppskriften, kaken del, er glasur delen nedenfor i Del 2. Du vil ønske å bruke en stor størrelse blande bolle å blande alle de følgende ingredients.2 Cups flour2 kopper Sugar2 ts Baking soda2 ts Cinnamon1 Teskje salt4 Eggs1 og 1/4 kopp Raps Oil1 /4 kopp applesauce6 Large Carrots.First ta stor bolle og legg til dine to kopper mel, 2 kopper sukker, 2 ts bakepulver, 2 ts kanel og 1 ts salt.Stir alle disse ingrediensene sammen og sett til side. Neste i din bolle slå dine fire egg til eggedosis. Så med mikseren kjører sakte hell i 1 og 1/4 kopp rapsolje og 1/4 kopp applesauce.Next med mikseren kjører på høy hastighet sakte legge til din første bolle med ingrediensene og slå på høy i 2 minutter.Dette neste trinn vil du sannsynligvis ønske å gjøre på forhånd. Ta 6 store gulrøtter og riv dem med store 1/4 tommers hull på et rivjern. Dette skal produsere 3 kopper revet carrots.At dette punktet du ønsker å sakte gli inn i dine tre kopper revet gulrot til mix. Du ønsker å ha din mikser kjører på lav hastighet for dette, og du ikke ønsker å blande gulrøtter for svært long.This oppskriften vil gjøre nok kake batter for to 9-tommers kake kokekar eller en 9 av 13 tommers pan.Pour kaken batter i pannene og Forvarm ovnen til 350 grader. Bake ca 42 minutter for en 9 av 13 tommers pan og 30 minutter for ni tommers runde pans.Please la kaken avkjøles helt før icing.Part 2 - Forbereder The IcingIcing Ingredients1 åtte unse krem ​​cheese1 /2 kopp eller en stokk med butter2 spiseskjeer vanilla1 boks 16 gram melis eller 3 og 3/4 cups1 cup walnutsNext mens kaken er baking kan du forberede glasur. I en god størrelse bolle tilsett åtte gram av kremost, 1/2 kopp smør og 2 ss vanilje. Neste legge til 16 gram melis (3 og 3/4 kopper) og en kopp walnuts.Note: Før du legger til valnøtter du ønsker å hogge dem opp i små pieces.Using din mikser blanding alle dine ising ingrediensene til glasuren er godt blandet . Når kaken er avkjølt kan du legge glasur på kaken. For best resultat la den ferdige kaken sitte i kjøleskapet over natten før servering. Serve gulrotkake til dine gjester og gjør deg klar for den utfyller
By:. Nick A. James