Med en gjennomsnittlig amerikaner forbruker ca 23,1 liter øl årlig, er det virkelig absolutt ingen sjokk hvorfor hjem øl gjør blir betydelig mer på moten enn noensinne. Fordi den tidligste indikasjon på øl kjemikalier i Zagros-fjellene i Iran tilbake i 3500 - 3100 f.Kr., øl gjør har nådd nye høyder og innovasjoner i løpet av de siste hundre år. I dag har øl blitt den tredje mest omfattende konsumerte drikken i planeten. Eminense av øl har gått utenfor rikene av økonomiske og kulturelle grenser. Hver eneste nasjon har kokt sammen sin egen ølbrygging oppskrifter som garanterer å friste selv de mest kresne stil knopper. Med århundrer med brygging evolusjon som ble bevitnet av mange generasjoner, moderne øl buffs likevel enige om én faktor - de grunnleggende prinsippene i hjemmet øl gjør har vært akkurat det samme. Ølbrygging er den enkle mestring av de riktige brygging strategier benytter de riktige hjem brygge kits, og med kvalitet øl elementer spesielt vann, smakstilsetning kilde (for eksempel hopp), en ølgjær å skape gjæringsprosessen, og en levedyktig stivelse forsyning som maltet bygg. Disse viktige elementene er ikke bare ansvarlig for smaken, men de serverer også visse iboende evner. Den type vann som du vil bruke kan være en faktor for generelle øl kvalitet, gitt det faktum at dette har en tendens til å gjøre opp den største delen av din øl. For eksempel har vannkvaliteten i Dublin og noen elementer av Europa høyt mineralinnhold (også referert til som hardwater), og er derfor ideell for å skape en mørk øl variant kalt stout. Regioner med milde vann eller de med redusert til moderat innhold av mineraler vanligvis produserer blek lager som utstillingsvindu svekket kroppen sammen med et variert grad av bitterhet som tilbys av ved edle humle. Den smakstilsetning kilde som vanligvis kommer i den type humle fungerer som øls stabilisator, bevare dens kvalitet for en lengre tidsramme. Narkotiske urter, krydder og frukt er også brukt til en unik regional tang. Brygging gjær er den mikroskopiske organismen ansvarlig for hele gjæringen prosedyren ved å omdanne sukker ut av stivelse forsyning og gjøre dem til alkohol. Stivelse ressurs har ytterligere en effekt på smaken og dikterer alkoholholdige kraften i din øl. Mest hjemme brygget øl oppskrifter bruke malt bygg som en hoved stivelse kilde til tross for at rug, havre, hvete, ris og mais er også mye benyttet i ulike regioner. Oppnåelse av hjem øl gjør ikke bare avhengig av kvaliteten på elementene, men på homebrew kits som du bare bruke også. Selv hjem bryggere fortsatt krangle om hvorvidt det mangfoldet av din kits påvirker kvaliteten på din øl, mye mer folk likevel enig at å få en gjærende enhet pluss alle de nødvendige komponentene ganske betydelig gjør utslaget. Den viktigste stor forskjell introdusert av overfloden av hjemme brygge kits på markedet i dag er mengden av gjæring etapper og karakteren av materialene integrert i settet. Enkle pakker tilbyr en ett-trinns gjæring metoden mens mer avanserte (og definitivt mye mer kostbar) hjemme brygge kits har to-trinns gjæringsprosessen og levere mer bekvemmelighet under brygging prosedyren ved å inkludere større sjekk krukker sammen med en andre demijohn for aldring eller condition formål. Øl preferanser har sikkert skadet kulturelle hindringer med storm. Kjærligheten til øl og også den glede av huset brygge har blitt mer enn bare en avledning, men en livsstil for mange. Tilfredsstillelsen av å tilpasse øl i henhold til din egen smak ikke bare gjør hjemme brygging en oppfylle jakten men det gir deg også mer verdi for pengene dine er verdt. Uansett om du er en øl-entusiast eller en nybegynner som tilfeldigvis har oppdaget den overbærende natur øl og hjem øl gjør, husk at de aller beste hjem brygging oppskrifter og metoder er svært best tilbys bare av globale øl kjennere, som har viet tid og lidenskap i å perfeksjonere hjem brygging håndverket
By:. Ryan Elkers