Cake icing er en viktig dekorasjon for alle kaker og kjeks. Ising legger hovedsakelig smak, tekstur, og føler til de kjempegode kaker. Det finnes mange typer av glasur som lett kan tilberedes hjemme for kake decoration.Following er noen av de vanligste typer kake ising: Butter-kremen ising er en av de eldste og mest populære formen for ising med en søt smak og en feilfri tekstur. Det er utarbeidet ved å blande smør og sukker er den rette proportion.Flat glasur er veldig enkelt å gjøre ved hjelp av en blanding av melis og vann. Det er i hovedsak fordelt på kaker og kjeks ruller å legge til en ny smak og texture.Cream ost glasur er en kjempegod kombinasjon av kremost, smør og melis. Det er i hovedsak brukes til å gi en luftig utseende til kaken spesielt på gulrot kaker og cupcakes.Fondant ising er utarbeidet etter sukker og vann sammen med glukose eller kremen av tartar å gi et glatt utseende. Denne typen ising brukes i hovedsak til spesielle seremonier som bryllup party.Fudge glasur er fristende med en sterk rik chocolaty smak. Det er i hovedsak utarbeidet med smør, sukker og sjokolade barer. Videre til den andre essens og smaken kan også legges til for en bedre smak og tykkere texture.Royal ising gir en kongelig utseende og smak akkurat som navnet. Det er utarbeidet ved hjelp av eggehviter, sitronsaft og melis. Ved hjelp av denne dekorasjonen er det enkelt og morsomt å lage vakre, berusende, og kunstnerisk kake dekorasjon. Å ha en hard og sprø konsistens det er også brukt for å lage sukker skulpturer som brukes for å dekorere kaker og cookies.Glazes er også en form for ising utarbeidet med en fruktsmak. Den har en tynn vassen tekstur, men når strømmet på kaker det forvandler til en hard skarp shell å lage vakre dekorative. Det hjelper hovedsakelig i å forbedre holdbarheten av kaker og chocolates.Meringue er en amerikansk-stil kake frosting utarbeidet med en kombinasjon av eggehviter, sukker og vann. Denne formen har ikke et langt liv, men er kjempebra i både utseende og flavor.Ganache er en rik sjokolade glasur laget ved hjelp av en blanding av mørk sjokolade og fløte. Det gir en blank og vakker stemning til kakene legge til sin estetikk. Denne typen ising ser ut og smaker godt med gjørme kake og kransekake
By:. Jennie Gandhi