Hei, Vi må innrømme at pommes frites er virkelig uimotståelig for alle, inkludert helse-freaks. Men bare hvis vi kan gjøre dem med nesten ingen olje de kan bli lykkelig akseptert og spist uten noen følelse av skyld for Weight Watchers. I denne artikkelen skal jeg vise hvordan å lage pommes frites med ultra lave fat.Things du trenger: Poteter, kniv, peeler, 1 ss matolje, salt, konvensjonell ovn /grill, stekebrett (hvis du bruker ovnen) Instruksjoner : 1. Først, naturligvis trenger vi en stor fin baking potet. Skrubbe og vaske det pent. Hvis du ønsker å skrelle dem for McDonalds effekten du kan gjøre det too.2. Deretter skjærer dem i fine langsgående wedges.3. Drypp noen dråper matolje på dem eller du kan selv har bare fukte hendene med 1 ss olje (på den måten du vil være helt sikker på at du har tatt ikke mer enn noen få dråper olje) og bare kaste kilene med din hender og husk å jevnt strøk dem.4. Deretter har vi to måter å lage dem. Enten vi kan bruke konvensjonell ovn eller vi kan bruke en grill.5. Hvis du bruker ovnen: Ved ovn, forvarme den til 375deg i 15 min. I en forvarmet stekeplate, spre frites /kiler. Sørg for ikke å klynge dem sammen. La dem være i ovnen for en stund (kan være rundt 20-25 min mens overvåking kontinuerlig). Du kan snu dem over å koke og skarp begge sider jevnt. Når de ser kokt, dryss litt salt og de er mer enn klar til å nyte med tomat ketchup.6. Ved bruk av grill: I en forvarmet grill, plasserer kilene /frites til kokt og sprø. Det kan ta rundt 20-25 7. minutt. Dryss litt salt og Voila! Fettfri frites er der for å enjoy.Tips: 1. Hvis du ønsker å koke dem raskere, kan det være lurt å semi koke potet i mikrobølgeovnen. Omtrent det tar rundt 3 min for en potet til å bli potetmos. Slik at du kan lage den for rundt 1-1,5 min. 2. Den samme fremgangsmåte kan anvendes for yam, søte poteter for å gjøre den enda healthier.3 frites. Hvis du vil, kan du selv krydre dem med hvitløk salt, noen oregano, etc.
By: Vidhu