Dette er en klassiker blant vegan godteri oppskrifter. Den combo av peanøtter og sprø popcorn i en glitrende golden sukker glasur har en spennende søt-og-salt crunch som er irresistible.Choosing riktig smør substituteThe sukker glasur har en buttery rikdom, men det er laktosefri. Det finnes en rekke smør erstatning alternativer for veganere, men suksess er avhengig av å velge den som er riktig for parabolen du er making.Vegan smør substitutter glatt og smakfull, men om de kan erstattes direkte for smør i oppskrifter (1 kopp vegan smør erstatning = 1 kopp smør) de pleier å være mindre tett enn meieri butter.In mange oppskrifter (inkludert dette), en smør-flavored vegetabilsk fett som smør-Flavor Crisco er et utmerket valg fordi det smelter vakkert og legger både en gyllen lav og en utpreget buttery backround smak til glaze.Since det er tider når denne oppskriften krever jobbe raskt, er det en god en å gjøre med selskapet på kjøkkenet; glasuren har en tendens til firmaet opp raskt så ha et ekstra par hender tilgjengelig for å sette fart i utformingen prosessen sammen kunne komme til nytte. Hvis du arbeider alene, husk å få din cookie sheet forberedt før du legger glasuren til peanut-popcorn mix.You vil få de beste resultatene fra denne (eller noen!) Godteri oppskrift hvis du bruker en candy termometer. "Guesstimating" er alltid en risikabel virksomhet når du jobber med sukker syrupsHoliday Candyshop Popcorn2 1/2 liter poppet corn2 1/4 C lys brun sugar1 /2 C water1 /2 C vegan smør erstatning (NuCoa Margarin eller smør-Flavor Crisco anbefales ) 2 ts salt1 ss vanilla1 C saltet peanutsKeep den spratt korn skarp i ovnen, på ca 300 degrees.Use vegan smør erstatning til tynt strøk en stor bolle, og to cookie ark eller fat. Sett aside.In en stor kjele, kombinere sukker, sirup, vann, vegan smør subsitiute og salt. Fest termometer og stek over middels varme, rør av og til, til sirup når 290 grader. Fjern fra varmen og rør inn vanilla.Mix popcorn og nøtter i den klargjorte bolle og hell sirup i en fin strøm over blandingen. Arbeide raskt for å blande godt til popcorn og nøtter er helt dekket, og deretter spre blandingen ut i et tynt lag på de preparerte cookie ark. Raskt separat i biter store klynger med to gafler dyppet i litt vegansk smør substitute.This oppskriften gir ca 3 1/2 liter deilig, gammeldags godteri popcorn, vegan-stil
By:. Katya Kotic