Forberede din egen tradisjonelle Maori Hangi er definitivt en stor oppgave! *** Notice *** Hvis du ikke er i det hele tatt dyktig når det kommer til Hangi forberedelse det er faktisk mange viktige ting for deg å vurdere ikke å nevne en masse praktiske aspekter i prosessene, som hvis du tilfeldigvis være bare marginalt av, vil trolig helt ødelegge Hangi opplevelse. De neste par avsnitt inneholder en kort oversikt over hvordan å lage en Hangi. Det er på ingen måte en omfattende guide, men det kommer til å gi deg en god indikasjon på hva som kreves. Kontroller at du har alle nødvendige redskaper og rekvisita. Det viktige utstyret du sannsynligvis vil trenge er en Hangi kurv (eller noen), Hangi bergarter (eller erstatning), mat, brann tre, god størrelse kluter og /eller tepper sammen med spader for å grave. Identifiser et passende sted for deg å koke Hangi og grave Hangi pit. Vær svært oppmerksom mens finne posisjonen din fordi ikke alle skitt er faktisk ideell for Hangi matlaging. Ikke glem å se på de spesielle målinger av Hangi kurv mens grave din Hangi pit. Oppsettet ditt åpen ild plassere steiner i en passende stilling, slik at de får mest mulig varme tilgjengelig ut av ilden. Du ønsker å sikre at du har fått en tilstrekkelig mengde av brann tre for å kunne varme opp steiner for lenge nok til å gjøre det mulig for dem å helt damp maten. Mens din bålet brenner det er en vanlig tid å fylle Hangi kurv med den matvaren du ønsker å lage mat. Ikke all mat er hensiktsmessig og ikke glem å stille din handlekurv for å beskytte mot brenning, men ikke for mye slik at ingen energi kan komme gjennom. Målingene, høyde og bredde av din Hangi kurven vil ha en direkte innvirkning på hvordan din Hangi kokker, derav sørg for at du gjør alt riktig. Det er også viktig å sjekke at dine kurver er dekket og maten er lagdelt gjennom hele kurven for å oppnå best mulig cooking.As snart din bergarter har nådd maksimalt varmen raskt overføre dem rett inn i din Hangi pit. Plasser kurven på toppen og lag dine beskyttende belegg over kurven. Raskt dekke opp Hangi med earth.Dependent på størrelsen på Hangi og energiforsyning ansatt, vente rundt 2 til 4 timer for din Hangi å gjøre det ting. Sjekk kontinuerlig for å være sikker på ingen lekkasjer eller ventiler. Settle-back, ta det med ro og nyte en drink eller to mens verdsette alle dine hardt arbeid. Mest av alt be som faen at du har fullført alt riktig! Etter en tilstrekkelig mengde tid har gått avdekke Hangi veldig nøye. Overføring til benken og deretter rett opp. Normalt Hangi måltidet er satt ut for folk å hjelpe seg selv, selv om dette er etter ditt skjønn selvfølgelig. Bemerkelsesverdig buntet fundraiser Hangi pakker eller forretningsdrift vil sannsynligvis ha en noe variert tilnærming. Lykke til og nyt
By: Neville R Pettersson