Jeg elsker å se kokk Nigella Lawson på Food Network på DirecTV . Hun har i dag to programmer på TV - Nigella Express og Nigella høytider . Selv om jeg liker begge hennes viser, er Nigella Express min favoritt av den enkle grunn at oppskriftene er rask og enkel . Hun oppfordrer deg til å bruke "hva du har på hånden " , og bruker ikke masete teknikker som krever en kulinarisk grad å trekke off.You kan fortelle Nigella kjærlighet for mat og matlaging er ekte. Du tror virkelig hun spiser hva hun kokker - beklager Giada , men jeg tror ikke du tar mer enn en liten bit av din egen mat ! Nigella blir oppriktig når hun sier pantry er hennes favoritt rom i huset . Når Nigella er vist raiding hennes kjøleskap for leftovers å spise i senga - det er legit.Recently jeg laget denne sjokolade og pære pudding for min familie og alle spiste det - ingen liten prestasjon vurderer alle de forskjellige smaker i min husholdning ! Prøv dette enkelt og deilig oppskrift og se Nigella på Food Network.Chocolate Pear PuddingRecipe Courtesy of Nigella LawsonCook Tid Nivå Yield30 Minutes Easy 8 ServingsIngredients1 ¼ stikker usaltet smør , pluss mer , for greasing2 ( 14 - unse ) bokser halve pærer , i juice ¾ kopp pluss 1 ss hele hvetemel ¼ kopp kakao powder1 ¼ kopper sugar1 ts bakepulver ¼ ts bakervarer soda2 eggs2 ts vaniljesukker extractDirectionsPreheat ovnen til 400 grader F og fett en 8 - ½ tommers firkantet ildfast form med smør . Tømme pærer og arrangere dem på bunnen av forberedt parabolen. Ha alle de øvrige ingrediensene i en prosessor og blitz til du har en batter med en myk slippe konsistens. Spre den brune røren over pærer , og stek i ovnen i 30 minutter . La stå i 5 til 10 minutter og deretter skåret i plater - Jeg kuttet to nede og to på tvers for å gjøre ni skiver - tjene med sjokolade sauce.By : Frank Bilotta
By: Frank R. Bilotta