Noen gang lurt på hvordan å lage buttermilk fra melk på egen hånd? Det er to måter å gjøre kulturmelk, og de vil produsere to ulike utfall. Det første resultatet du får er en erstatning for kjernemelk, som vil smake like stor, men teksturen vil være litt annerledes. Den andre utfallet vil være selvfølgelig, den virkelige kulturmelk, frisk og ferdig. Siden første måten er den enkleste, vil jeg starte fra den. Første oppskrift (For å få en erstatning for kjernemelk) Ingredienser du trenger: * 1 kopp melk * 1 ss hvit eddik eller sitronsaft Materiale som du trenger: * 1 kopp måle cupThat er det! Kun to ingredienser og en materiell er nødvendig og ... La oss begynne å lage! En. Plasser den hvite eddik eller sitronsaft i målebegeret. 2. Hell melken i målebegeret (sammen med hvit eddik /sitronsaft). 3. Vent i 5 minutter. 4. Din buttermilk erstatning er gjort! Det er ganske enkelt ikke sant? Og det kan gjøres på noen få enkle trinn. Nå trenger du ikke lenger å bekymre deg hvis du noen gang kjørte ut av buttermilk igjen! Andre Oppskrift (For å få den ekte, velsmakende kjernemelk) Ingredienser som du vil trenge: * 6-8 gram av aktive kulturperler buttermilk * 3 kopper hel milkMaterial at du trenger: * en ren Quart container (med en sikker lokk) Hey! Det er bare to ingredienser og en materiell som trengs for å gjøre dette skikkelig buttermilk også! Men du trenger en mye lengre tid å forberede den? Og så? La oss få gjøre! En. Hell kulturperler buttermilk til ren Quart container. 2. Fylle resten av beholderen med den helmelk. 3. Skru lokket tett og rist godt. 4. Plasser beholderen i et varmt hjørne av huset. 5. Vent i 24 timer. 6. Kjernemelken blir tykkere og frakk glasset i beholderen. 7. Kjernemelken er nå gjort og kan oppbevares i flere uker! Det vil være lurt å sette datoen at buttermilk ble gjort på beholderen for å tjene som et notat. Og du vil grovt vite når buttermilk utløper. Sammenligning av andre oppskriften til første. Det er bare en økning på tre trinn som betyr at både erstatning og den virkelige buttermilk er ikke vanskelig å lage! Men for å få den virkelige kulturmelk, trenger du 23 timer og 55 minutter lengre tid å gjøre det. Men vent! Det er bare den ventetid. Hvis du er villig til å vente litt mer, kan du få den ekte kjernemelk med rett smak og tekstur å gå med matlaging. Håper nå har du virkelig lærte å lage buttermilk fra melk
By: YC Sim