En av de største måter å nyte Thai BBQ ribbeina er ved hjelp av hendene og smake den saftige klebrige godhet som har blitt fylt med deilig Thai flavors.The Thai BBQ marinade gjør disse grillet ribbe smaker enda mer saftig enn mange andre rib oppskrifter, og er sikker på å behage alle som setter pris på de delikate smakene av Thai cuisine.Thai BBQ Rib Ingredients1.5 lbs. av svinekjøtt ribs4 ss. østers sauce2 ss. mørk soya sauce1 ss. fiskesaus (Squid merke eller Blue Dragon er spesielt bra hvis du kan finne dem) 1 ss. eple cider vinegar1 ss. mørk soya sauce1 /4 kopp gylne eller lønn syrup4 fedd finhakket garlic1 tommel-størrelse stykke revet gingerPreparationTo legge litt varme til ribbeina, kan du eventuelt legge en eneste frisk fugl-eye chili, hakket, eller en liten mengde (rundt 1/2 ts.) av Cayenne pepper.Garnish den thailandske BBQ ribber med tre tynne skiver våren onions.To forberede Thai BBQ ribsSlice svinekjøtt ribbeina i lett-å-spise segmenter og plassere dem i en stor blanding bowl.Place alle de resterende ingrediensene (unntatt garnityr) sammen i en kjele på lav til moderat varme, rør kontinuerlig til sirupen har løst seg opp og ingrediensene er kombinert sammen thoroughly.Pour halvparten av Thai BBQ saus over svinekjøtt ribbeina og deretter røre sammen godt å belegge dem fullt ut, avkjøl, dekke, deretter plassere marinert svinekjøtt ribbeina i en kjøleskap i 2 til 24 timer. Jo lengre better.When du er klar til å koke ribbeina, børste grillen på forhånd med en touch av vegetabilsk olje, og deretter lyse opp grillen og få opp temperaturen til et moderat varme, og slå ribbeina en gang hver en til to minutter før done.Brush litt av den gjenværende marinade på den thailandske BBQ ribbeina etter hver tur, slik at hver belegget er lett gjort. Legge for mye marinade vil bare dryppe inn i grill og være tapt for alltid! Husk at riktig tilberedt ribbe vil være hvit eller lys rosa color.Warm opp reserverte Thai BBQ saus og serverer den sammen med ribbe, og legger en sjenerøs dryss av vårløk over ribs.Serve med dampet Jasmine ris og dampede grønnsaker for en betydelig og deilig sunt meal.Tip: Matlaging ribbeina med en medium varme over lengre tid gir bedre resultater, ellers kan ribbeina stramme opp, eller til og med sverte hvis tilberedes raskt. De beste Thai BBQ ribbeina ta litt tid
By: Lewis Theaksotn