Tilberedningstid : 15 minutter Total koketid : 10 minutter Porsjoner: 4Ingredients for svinekjøtt og grønne bønner med ingefær saus oppskrift : 3/4 kopp ( 185ml /6 fl oz . ) Soyasaus 4 spiseskjeer hvit eller ris vin vinegar1 teskje sukker klype tørket chili flak 3 ts cornflour600 g ( 1 1/4lb ) Svinefilet , trimmet og skåret i tynne slices2 ss peanut oil350 g ( 11 oz . ) grønne bønner , skåret i korte lengder 2 fedd hvitløk , hakket 2 ss revet frisk gingerDirections for svinekjøtt og grønne bønner med ingefær saus oppskrift : 1 . Første start ved å plassere soyasaus , eddik , sukker , chili flak , potetmel og tilsett 1 /3 kopp ( 80ml/23/4 fl oz . ) Vann i en bolle og bland dem godt . Tilsett svinekjøtt og kaste til frakk well.2 . Deretter varmer en wok over høy varme , tilsett halvparten av oljen og virvel å belegge side. Drenere svinekjøtt , reservere væsken , og legge til wok . Wok over høy varme i ca 1-2 minutter eller så. Fjern svinekjøtt fra wok.3 . Deretter Varm resten av oljen , tilsett bønner og stek i ca 3 eller 4 minutter. Etter det tilsett hvitløk og ingefær og stek i ca 1 minutt eller så . Deretter returnere svinekjøtt og eventuelle saft i pannen og legg den reserverte marinade . Kok opp og kok under omrøring i ca 1-2 minutter eller så. Det bør bli servert med dampet rice.Nutritional Verdi for svinekjøtt og grønne bønner med ingefær saus oppskrift : Protein 51 g , fett 23 g , Karbohydrat 11 g ; Dietary Fiber 3,5 g , Kolesterol 100mg ; Energy 1917kJ ( 458cal ) Merknad for svinekjøtt og grønt bønner med ingefær saus oppskrift : Rice vin eddik er laget av oksiderende øl eller vin laget av gjæret ris stivelse
By: . Shirley M. Duran