Tilberedningstid: 25 minutter Total tid i ovnen : 20 minutter Porsjoner: 4Ingredients for svinekjøtt salvie : 500 g ( £ 1 ) svinefilet , skåret i strimler 2 ss olje 2 fedd hvitløk, finhakket 40g ( 1 1 /4 oz ) butter1 stor løk i tynne sliced2 Granny Smith epler , skåret i tynne wedges1 spiseskje myke brune sugar2 ss brandy1 ss hakket frisk salvie 150 ml ( 5 fl oz ) creamDirections for svinekjøtt salvie : . en . Det første du bør gjøre er å kombinere svinekjøtt , olje og hvitløk i en keramisk bolle , og krydre godt med salt og pepper.2 . Etter det varme wok og smelte smør over middels varme til skummende . Tilsett løk og eple og bland godt . Dryss med brunt sukker og stek under omrøring regelmessig , for omtrent fire minutter, eller til eplet er gyllen og myknet . Fjern fra wok.3 . Varm opp woken til det blir varmt . Wok svinekjøtt i grupper over høy varme i ca 2 minutter , kaste regelmessig til den blir hvit . Gå deretter tilbake alt svinekjøtt til wok med eple og etter tilsett brandy , salvie og krem, og krydre godt . Rør til combine.Nutritional Verdi for svinekjøtt salvie : Protein 30 g , fett 35 g , Karbohydrat 15 g ; Dietary Fiber 2,5 g , Kolesterol 140mg ; Energy 2190kJ ( 525cal ) Tips for svinekjøtt salvie : 1 . Du bør aldri kok svinekjøtt eller det vil bli dry.2 . Skjær Granny Smith epler i tynne båter , og etterlot dem med hud on.3 . Dryss brunt sukker over eple og løk i wok.4 . Stek eple og løk og rør jevnlig , før eplet blir gyllen
By: . Shirley M. Duran