Den store vide verden av vin kan være skremmende. Det er ikke et godt tidspunkt å gå til en restaurant og har absolutt ingen anelse hva slags vin rekkefølge. Dette er enda mer sant hvis du er med noen andre. Du kan faktisk bli dømt på hva slags avgjørelse du gjør. Det er grusomt, men true.Well, betyr å velge vin ikke å være rocket science. Du kan gjøre et anstendig valg fleste ganger, og til slutt, vil du føle deg trygg på å gjøre det. Den primære tingen du trenger å vite er, er vin en personlig ting. Du egentlig ikke trenger å gå med alle andre på din beslutning. La meg gi deg et example.When du var yngre, var du sikkert fortalt at det er en grunnleggende regel for valg av vin med mat. Hvis du har rødt kjøtt, velg en rødvin. Hvis du har sjømat eller vegetarianer, velg hvit. Chicken? Kanskje en blush eller rosa vin. Vel, de er gode forslag, men det er alt de er. De er bare suggestions.If du ikke har erfaring å velge vin, neste gang du går til en restaurant og du blir konfrontert med vinlisten, bare spørsmålstegn servitøren hva han eller hun ville bestille med måltidet. De har grunnleggende opplæring for å gi deg fornuftige råd, så ikke vær redd for å gå med hva de forteller deg. Tro det eller ei, har de ikke gjøre det til en vane å fortelle kundene noe virkelig vill, slik at de kan gå tilbake til kjøkkenet og ler om din beslutning med kokken. Vel, kanskje i noen av de ultra posh spisesteder, men vil du virkelig ønsker å spise det likevel? Når du føler deg litt mer trygg, spør servitøren å foreslå to viner som kan gå bra med måltidet. Deretter oppmerksom på hvilken del av vinlisten han er å plukke dem fra, og deretter velge din egen litt dyrere flaske. Gi ham en linje noe sånt som "det høres bra ut, men vet du hva? Jeg har alltid hatt flaks med denne" og deretter prøver å si navnet på vinen riktig. Velg en du vet du kan uttale. Servitør vil mest sannsynlig si noe sånt som "utmerket valg" og det er that.Once vinen kommer tilbake og det er på tide å smake, ikke bry deg med å lukte på korken. Det er bare en er litt for snobbete. I stedet, bare visuelt inspisere kork og sørge for at det ikke er sprekker eller andre i dårlig forfatning. Det er en avslørende tegn på at vinen har blitt lagret feil, som å stå opp i stedet for på siden. Hvis dette er tilfelle, kan vinen smaker ikke så godt som det burde. Men du fremdeles være dommer. Hvis vinen fortsatt smaker godt, godta det. Hvis ikke, send den tilbake. Ikke vær redd for å sende vin tilbake. De blåse opp kostnadene av vin om 5x fra hva du kan kjøpe den for i butikken, så det er ingen store tap for dem. Og de vil sannsynligvis drikke det eller bland det inn i huset vin anyway.To få deg følelsen enda mer trygg, gå til din lokale Drikkevarer og Mer eller lignende butikk og kjøpe et par flasker hver av hvit og rød vin. Plukk noen søte og tørre viner. De er vanligvis merket i beskrivelsen ovenfor hvert valg av vin. Bo i $ 10 til $ 20 serien med disse valgene. Ta dem med hjem og prøve en annen flaske hver natt. Se hva du liker. Drikk med mat og se hva som går med det. Nøkkelen her er, det er egentlig helt opp til deg. Hva liker du å drikke med hva mat? Det er det viktigste thing.Next gang du går til en restaurant, vil du føle deg mye mer trygg i ditt utvalg av viner og din dining partner vil ikke føle at du er en vin tosk. Men husker noe: Vennligst ikke bli en vin snobb
By: Dawn Page