Det er et par ting du må huske på om rødvin lagring. Her er noen enkle tips til riktig lagre din rødvin. Lagringstemperaturen for rødvin er viktig. Pass på at du lagrer rødvin på et sted som er rundt 50 til 60 F. Selv om vinen er lagret i en kort periode på eller over 90 F, det er en høy sjanse det vil bli skadet. Du ønsker også å sikre at vinen lagres ikke i direkte sollys. Den beste plasseringen er i et kjølig, mørk kjeller eller kjeller. Det andre alternativet er å investere i en vin kjøleskap som gir deg mer kontroll over temperature.Store din vin på en svært studie vin rack eller lagring. Vin som beveger seg mye rundt under lagring kan bli skadet, selv om den er lagret ved riktig temperatur. Legg alltid vin på sin side under lagring. Dette sikrer at korken ikke tørker ut under lagring. Også, må du sjekke at det er ikke bare på sin side, men at korken vender ned og vinen er å holde den tørker ut.Du kan lagre rødvin for noen måneder eller noen år. Røde viner som er i alderen vanligvis hente ut mer av smakene i vinen. Du vil nyte din vin enda mer. Sjekk lagringstiden for de spesifikke viner du vil lagre, siden det er en litt annen innstilling om oppbevaringstid for de ulike typene. Cabernet Sauvignon og Syrah vin er to som kan lagres for lengre perioder av time.It er også viktig å forstå hvordan du lagrer åpnet vin. Hvis du lagrer åpnet vin på riktig måte, kan du drikke den i opptil en uke eller mer. Når du åpner vin, må du oppbevare den på et kjølig sted å forsinke aldringsprosessen. Hvis du drikker mindre enn halvparten av vin, flytter den over i en mindre flaske for å redusere mengden av oksygen som blandes med vinen under lagring. Dette er bare noen raske tips om hvordan du kan bevare din dyrebare rødvin under lagring, både før og etter at du har åpnet din vin
By:. Jill Loeffler