| Hjem | sykdom | Mat Beverage | Helse | familie | Fitness | 
  • Rhone 2009 er nå å selge En Primeur

    Å bli kalt vintage av tiåret, har en vin å være helt suveren. Så når begrepet ble gitt til 2009 Rhone, vin samfunnet sikkert satte seg opp og tok varsel. Smaker notater har fastslått at vintage tilbyr overlegenhet over den desidert laber 2008 vintage og at det absolutt fortjener stor oppmerksomhet at det har blitt mottatt. Det har også vært sammenligninger mellom 2009 og 1978 vintage samt bemerkelsesverdig 1929 vintage. For en vinprodusent, kan disse sammenligningene bety store sales.The Rhônedalen regioner som produserer vin var så heldige som de i Bordeaux i 2009 og opplevde den perfekte modne forhold samt vedvarende solskinn ved innhøsting. Fordi sesonger før voksende hadde vært både kald og våt, vannet reserver i bakken også bidratt til å skape den ideelle vekstforhold, og resultatet var en vin som tilbys stor syrlighet og farge samt høye tannin nivåer. Dette har vært gode nyheter for vinmakere og lover å øke salget av vintage betraktelig. Dette er absolutt spennende, siden vinen er nå å selge En Primeur.There finnes en rekke Rhone 2009 årganger som selges En Primeur allerede, og for mange butikker de årgangene har allerede begynt å selge ut. Prisen er sikkert bedre for vinmakere enn nyere vintage årene, spesielt for de røde fra den nordlige delen av Rhône-dalen. Mange av de sørlige Rhone årganger mangler samme polish som sine kolleger i nord, men vinene er fortsatt ganske høy i kvalitet. Høye alkohol nivåer er utbredt i 2009 årganger også, men det er nok tanniner og frukt i vinene for å hjelpe dem å beholde balance.There finnes en rekke viner som skiller seg ut i 2009 Rhone vintage, inkludert Clos du Mont Olivet Cuvee Papet og Domaine Boissone Cairanne påtrengende problem. En ekte standout i mengden, var imidlertid Robert & Remi Niero Condrieu Les Ravines. Denne årgangen har høy surhetsgrad og en rik fruktig smak og er en utrolig kompleks wine.As til hvilke viner vil være den ultimate standouts fra 2009-Rhone, gjenstår det å bli sett. Vinene har nettopp begynt å selge En Primeur, og det er fortsatt en betydelig periode før utgivelse. En ting er sikkert, imidlertid. 2009 var et meget godt år for Rhone vinmakere
    By:. James N. Nicholson

Mat Beverage

 kaffe
 Cooking
 Gourmet
 oppskrifter
 vin