serverer vin til gjester er nesten en forutsetning i små sosiale sammenkomster, middagsselskaper eller store sosiale arrangementer. Man kan velge en vin basert på hans eller hennes personlige preferanser, men med serverer gjester i sosiale sammenkomster, vil det være høflig å tjene varierte typer viner. Du må også velge en ideell type vin som også vil få frem den beste smaken til maten. Du kan enten velge blant de grunnleggende og mest vanlige typer viner som Cabernet Sauvignon, Chardonnay hvitvin, Merlot, Pinot Noir, champagne eller musserende vin. Den grunnleggende retningslinje er å matche den type vin med den type parabol du har. Rødvin som Cabernet Sauvignon, Merlot, eller australsk Shiraz er ideelle for røde kjøttretter eller retter med mørke sauser. Hvite viner som Sauvignon Blanc eller Chardonnay er egnet for fisk og fjærfe retter. Folk er ikke nødvendigvis pålagt å følge disse ting til detalj. For å velge en passende type vin, disse er enkle generelle ideer eller guider. Folk kan fortsatt insisterer på preferanser og vri regelen litt. Champagne eller musserende vin er flott med forretter. Den lett måltid og lyset drikke vil være en god start på et måltid. Salt er kjent for å redusere bitterhet smak i mat eller drikke, slik at folk kan velge en mer bitter-smake vin for saltere retter. Rødvin er bra for steker og rødt kjøtt, men hvis gjestene vil foretrekke hvitvin enn man kan velge en tørr hvitvin som fortsatt er ganske egnet til mat. For krem ​​sauser eller pasta, er hvitvin også ideelt. Lighter rødvin som Beaujolais eller Pinot Noir kan også være aktuelt for fisk retter selv om de vanligvis kommer med hvitvin. Hvite viner som Sauvignon Blanc, Chardonnay og Riesling er stor med Seafoods. For å være på den sikre siden, er det bedre å ha et godt sett med røde, hvite og musserende vin for å møte preferanse for gjester. Noen mennesker kan ikke være for ivrig på matching en type vin med en viss rett og insisterer sine egne valg av vin. Du ville ikke trenger å bekymre deg om du har et lager av et variert sett av viner for din middagsselskap
By:. Stephen John |