Vinglass varierer i størrelse, form, materiale og funksjon. Hvilken type glass du bruker vil påvirke kvaliteten på vinen. Hoteller og restauranter må ha riktig type vin glass for en bestemt type vin enten det er en rød vin, hvit eller musserende vin. Med riktig type glass, alle kan bedre nyte flaske vin. Du har kanskje lagt merke til at de fleste vinglass har en stilk. Utover det vakre utseende som det gir, er stammen brukes for å unngå å berøre vin av bollen. Det er tilrådelig å holde glasset ved stammen fordi rørende bollen vil redusere kjølt temperaturen på vinen. Det gjør også glasset ser penere uten fingeravtrykk på glasset. Plain og klart vinglass er den ideelle type. Du kan sette fargen og utseendet på vin hvis glasset er krystallklart. Fargen på vinen gjenspeiler kvalitet og alder, og du vil se det bedre med et klart glass. Det er mer sofistikert og egnet til å ha vanlig og klart glass heller enn solid farget-briller og de med intrikate mønstre. RED WINE En større bolle vin glass er tilrådelig for røde viner. Uten å søle innholdet, en som drikker kan enkelt virvel drikke. Virvlende er en måte å frigjøre duften av vin. Lukten kan nytes før drikking. Hvitvin Hvitvin briller må ha mindre boller og munn. For å holde den kjølig temperatur på vinen lenger, redusere frekvensen av oksidasjon og bevare den friske, skarpe og rene smaken av vin, en smalere U-form glass og sin mindre munn er nyttig. Musserende vin eller champagne Champagne fløyter eller lang stamme glass med høy og slank bolle er ideell for musserende viner. Den ble konstruert til å beholde karbonisering i vin lenger ved å ha en mindre åpning. Med boblene beholdes i glasset, vil det også ser veldig fin, fancy og estetisk tiltalende. SHERRY GLASS Den minste vin glass er en sherry glass. For sterkere typer viner som sherry eller port, er dette ideelt. Enten du serverer eller drikke rødvin, hvit, glitrende eller mer sterkere viner, du vet hvilke som vil være hensiktsmessig å bruke og hvilke som vil bringe bedre nytelse og visuell appell til vin drikking
By:. Stephen John