The Shiraz er en av de mørkeste av druer som gjør en dyp, fyldig rødvin. Dens farge er enestående rikt at det synes å være som blåbær til tider. Historisk er det en mellomting rase mellom Dureza og Mourvedre . Shiraz druene dyrkes over hele verden , de fleste spesielt i USA , Sør-Afrika , og i Italia . Australia imidlertid dyrker Shiraz druer og produserer vin som ingen andre, spesielt i plantasjer og vinprodusenter i Barossa Valley. Den Shiraz Barossa er ikke bare en mye dyrket frukt varietal men også en verdenskjent vin. Opprinnelig kjent som Syrah til europeisk vinhandlere , er Barossa Valley Shiraz navngitt som sådan i Australia som det er en spesiell drue variasjon er den mørkeste av sin kind.Though Shiraz Barossa gjør det bra på egen hånd, er det også blandet med andre røde drue varianter. Den er merket som den hemmelige tilsetningsstoff i rød Bordeaux og Burgund viner , og er noen ganger kombinert med Cabernet Sauvignon å lage Shiraz Cabernet Wine . Shiraz er noen ganger blandet med Grenache og Mourvedre og blandet med vin stiler som portvin , den hetvin , og den berømte rose vin. Den Shiraz Barossa er så spesiell at høy -scoring og høy dyrebare flasker selges kun til vinkjennere og festglade mennesker, og også de som spiser på high- class restaurants.Barossa ' s Shiraz også lukter og smaker av bær , sort pepper , blomster og espresso , som resten av Shiraz røde. Det kan noen ganger ha flere noter av trøffel og skinn. Det er en av de unike viner som har en smak av sjokolade på også. Den beste av de Barossa Shiraz røde er de Penfolds , Rockford Vin , Peter Lehman viner, og Bucklands Estate Wines . Når det er sagt , er det ikke lenger å motsi at mange mennesker kommer til Barossa for en ting, og det er å smake Shiraz
By: . Stephen John |