Vi hører det overalt i disse dager. Grønn konstruksjon, grønn dagligvarer poser, økologiske grønnsaker, økologisk landbruk, økologisk øl, økologiske dette, organisk det! Er det virkelig nødvendig, eller er det bare en markedsføring gimmick for bedrifter å ta oss betalt en premie på produkter? Er det virkelig for jorden, eller er det ment utelukkende å fete bedriftens lommebøker og gi oss en illusjon om at vi blir bedre mennesker? Vel, jeg er ikke en ekspert på mye utover øl. Men her er sannheten når du virkelig komme ned og skitne med slike ting. Det er noe sant i det. Plast suger. Periode. Vi må bli kvitt den fra Jorden. Så gjenbrukbare poser i stedet for plastposer er sikkert veldig veldig verdifull. Plast forurenser jorden, aldri går bort. De millioner av tonn med plast som vi har gjort over tid vil aldri bli dårligere, og det er super unaturlig. Vi tuller med mor natur, må så å stop.But det er ikke sant om alt vi ser og hører. Om vi bruker økologiske grønnsaker som ikke ble dyrket på gjødsel eller ikke er mer av en preferance samtale. Er du OK med bønder øker utbyttet med gjødsel? Så hva er galt med gjødsel? Er kjemikalier overalt, så hvorfor betale premien bare å unngå dem fra grønnsaker? Nå, hvis du tror de smaker bedre, enn det er en annen sak. Men flere smakstester har vist at økologisk veggie ikke smaker mye bedre enn vanlig. Og jeg er noy bare si det. MNN.com gjorde en test sammenligne smaken av økologisk egg, ost og gulrøtter som mange andre. De hadde New Yorks beste kokker kommer ut og smake en vanlig en først og deretter en organisk ett senere. Kokkene hver egne restauranter som spesialiserer seg på ingrediens som de smakte. Egget tasteoff wen med organisk egg - som ikke har sulphury smak som den vanlige supermarkedet egg hadde. Mangel på at ytterligere kjemisk smak var et pluss. For gulrøtter og ost skjønt, som ikke viser seg å være tilfelle. Rimi gulrot faktisk smakt søtere så rangert høyere og supermarked ost smakte huskier og bedre også. Konklusjonen var at med oster, kulturen brukt til å produsere osten og aldring gjøre en større forskjell i smak i forhold til om de var i organisk eller ikke. Med gulrøtter, gjorde sødme, som ofte er mer å gjøre med jord og området som gulrot kom fra, temperaturforhold, Etc en større innvirkning på taste.So neste gang noen forteller deg at de kjøpte økologisk KUN fordi det smaker bedre, synes synd på dem. Men hvis de virkelig tror på bærekraftig levesett og det er derfor de gjør det, misunnelse og kopiere dem
By: Walton Gripp