Når du kjøper engros spansk vin, enten du er en restaurant eller vin forhandler eller noen annen form for handel som selger vin, må du vite hva du er ute etter og hva å sjekke for.A god grossist vil ha disse lytte på deres hjemmeside: 1) Vinification - Dette er prosessen som har blitt tatt for å slå druesaft til vin. Det skal alltid vises en kort beskrivelse av hvordan vinen ble vinified med informasjon som hvor gammel vingård er, hvor den er plassert, hvor lenge det er gjæret og hvor lenge maserasjon prosessen er. Dette vil gi deg en idé om hvor mye innsats har våt til å produsere den Wine2) Betegnelse - Dette er en måte å identifisere vinen. For eksempel: Du kjøper en flaske fra Rioja-regionen, er betegnelsen Rioja. Det er så enkelt som det. Betegnelsen vil ikke alltid vises på flasken som det ikke alltid er nødvendig. Et eksempel på en tid da du må oppgi betegnelsen er hvis du har opprettet en spansk vin i California, ville du har å gjøre folk klar over det var California (Wine slag) .3) Vintage - Dette er hva året vinen ble laget . 4) Varianter - Hvilke forskjellige druer har blitt brukt til å lage vin, med Rioja det er vanligvis 90-100% Tempranillo som er en svart grape.5) Serving Temperatur - Dette er i utgangspunktet hva det står; temperaturen vinen er best tjent at.6) Innhøstingen Rating - Dette er informasjon om hvordan været påvirket vingården det året og hvordan det påvirket druene vokser. Det er alltid godt å ta en titt på dette som du kan få et godt inntrykk av kvaliteten på vinen din. Det er godt å ha en utmerket vurdering hvis du skal videreselge dette wine.7) Palette - Dette er den måten du mottar vinen, tekstur og smak og smaker du vil oppleve samt lukten. Hvis du kjenner din vin vel så du enkelt kan identifisere en vin med en sip.8) Utseende - Som sagt, dette er fargen på vinen og hvordan konsistensen ser ut til eye.9) Nose - Dette er hvordan vinen lukter når du er i et glass og hva smaker du er i stand til å lukte. Dette bør også forklare hvordan lukten sitter og hvor sterk struktur is.10) Alkohol Proof - Dette bør alltid oppgis ved lov, dette er hvor mye alkohol vinen inneholder av en prosentandel. Viner varierer fra 8% - 15,5% alkohol volum så det er godt å vite hvis du kjøper sterk vin eller svak wine.A god vin grossist vil ha dette alle oppført med produktet, og skal gjøre det enkelt for deg å lese og samle informasjon om vin du ønsker å kjøpe. De vil også ha opplysninger om alle vinmarkene de behandler på deres hjemmeside og hvor nær de forholde seg til vingården selv. En god grossist vil gå direkte til kilden for deg å unngå noen av dine vin blir tuklet med, og sikre at du får den beste kvaliteten produktet er tilgjengelig. Så neste gang du kjøper spansk vin på nettet, husk å sjekke for alle disse detaljene
By:. Haidee-Marie Hoteller