Å gjøre en innsats for å velge hva oster å harmonisere med flere viner kan lett bli svært komplisert. Uansett hvor du snur det synes å være en liste som anbefaler noe helt annet. Men det trenger ikke å være så vanskelig. Her er rett frem teknikker til sammenkobling vin og ost effectively.Wine og ost tilbys sammen med hverandre er svært vanlig og høyst vanlig siden de bringer frem det beste i hverandre. Osten er kjent som en palett rengjøringsmiddel, og lar vinen drikker mer fullstendig ta gleden med hver slurk og drikke. Vanligvis en liten smak av ost er en god idé i mellom slurker med en populær vin for å forbedre smaken og øke gleden. Noen oster selv leverer et belegg til pallen som legger til rette for å gi en frisk smak inntrykk med hver og sip.If du planlegger en vinsmaking parti av bare å ha en håndfull venner over for å oppleve vin og ost du vil være sikker på at du er godt forberedt med de ideelle sammenkobling kombinasjoner av ost og vin. Det er riktig at enkelte oster går bedre med spesielle viner. Men det er ingen grunn til å bli veid down.Almost alle listene og forslag du leser i å prøve å finne et svar på dette spørsmålet alle synes å variere, og bare tjene til å forvirre. Men så mye er et grunnleggende faktum: røde viner normalt gå best med harde oster og hvite viner gå best med myke cheeses.A hvitvin parene opp godt med flere kraftige smaker oster, mens en rød vin vil være best støttet med mildere smaker. Viner som er søt eller fruktig flavored generelt fungerer best med skarp ost flavors.But lenger enn disse basis tommelfingerregler den er bred open.So her er det, nøkkelen til sammenkobling vin og ost riktig-det handler om din egen smak. Det beste konseptet er-hvis det smaker godt så går for it.Here er flere andre tips som er forfektet av topp eksperter for beste vin og ost smaker. Men husk, som påpekt ovenfor, er det faktisk opp til deg og dine egne individuelle smak. * Din ostene er best tjent ved romtemperatur. Har dem nedkjølt opp til omtrent en time før anledningen. * Forbered din ost i kompakte kiler for beste presentasjon. * Serve viner på de perfekte temperaturer. Whites hvor som helst mellom 50-55 grader og rødt rundt 60-65 grader. * Åpne viner, spesielt de røde tidlig slik at de har tilstrekkelig tid til å puste i forkant av forbruker. * Det kan være underholdende for dine gjester, og de vil oppdage noe hvis du arrangere etiketter for flere typer oster du er serving.Here er en rekke ikke kan gå glipp Preferred Pairingso Sammenkobling opp viner og oster fra beslektede områder kan fungere godt og er ofte ansett som en god idea.o Kremet oster fungerer spesielt godt for å balansere ut viner med grove tannins.o Salty flavored oster som blåmuggost følge søt øde viner svært nicely.o Den surhet av geitost er deilig med den skarpe smaken av en sauvignon blanc.o Musserende vin og champagne er forbedret med oster som er rik og kremet .
By: Maryam Getz