Denne artikkelen vil fortelle deg hvordan du gjør homemake vin i hjemmet som faktisk smaker godt (jeg mener, det er ikke til å smake lik eddik eller til og med sure druer!) . Du vil finne en rekke hjemmelagde vin instruksjoner for hvordan å lage vin hjemme, men de fleste av dem vil ikke skape vin som smaker godt. Hvorfor vil de ikke virkelig smake godt? På grunn av vill gjær og eddiksyre bakterier! Wild gjær og eddiksyre bakterier er vanligvis begge motstandere av effektive vin-making. De eddiksyre bakterier slår alkohol i eddiksyre dermed bytte vin til eddik vil bli stadig til stede i luften. På samme måte kan de gjær og sporer av sopp som slår vin flau og flat eller kanskje endre det sure også være i air.When med ferske ny frukt og noen andre ingredienser fra hagen din eller i butikkene, bakterier, gjær samt sopp kan også være eksisterende, men gretten ikke mer fordi de lett kan ødelegges slik de gjør ingen damage.You kan få mer hjemmelaget vin instruksjoner fra en ekspert ved å klikke på linkene nederst i denne artikkelen. Hvis du er seriøs om å lære hvordan å lage hjemmelaget vin så sjekk ut informasjon på slutten av dette article.The komponenter som du vil benytte for å lage viner er vanligvis pakket i forseglede beholdere, slik at de ikke blir forurenset av kildene til såkalte forringende. Imidlertid består vann som du kan bruke av skadelige bakterier som kan ødelegge vinen eller ganske muligens vill gjær kan forårsake 'uønskede' ferments og også disse typer ferments kan tillate 'off' smaker for eksempel bitter flavors.Anyhow, er du stand til å gjøre følgende teknikker før skadelige gjær og bakterier ødelegge wine.1. Nå hvis vill gjær og bakterier er i luften må de være med korker, inni flasker og krukker, uten tvil, de er på alle der du bruker, men de kan være veldig lett ødelagt, slik at suksessen for å lage vin er faktisk guaranteed.2. Det er normalt ikke anerkjent hvordan formene ved ost, halvtomme beholdere av kjøtt lim og syltetøy er ofte gjær utviklingsland i dag der for det kan være gjæren flyter rundt i luften der ruiner viner som du produserer. Derfor, slik som å slå disse souring gjær, må du vedlikeholde dine gjærende vin og fullførte viner dekket nøye. Behandling av slike ferdige vinene er dekket under overskriften "lagre", og det er viktig at du dekker gjærende wines.3. Når klar gjær blir satt inn i den preparerte væske, øverst i glasset bør være beskyttet med et stykke av polyeten og dette burde være trykket ned rundt manuelt og en sterk snor burde bli knyttet fast rundt. Gjennom dette kan du holde luftbårne sykdommer borte fra vinen. Det er også en god ide hvis du bruker en gjæring lås snarere enn polythene.Of Selvfølgelig er hele ideen om å montere en gjæring lås for å unngå luft og luftbårne sykdommer som når vinen. For å gjøre dette, for det første sørge for at låsen kan monteres på en boret kork og kork og så satt på glasset. Vann blir neste helles vist nivå. På denne prisen, presser gassen som dannes under gjæring gjennom vannet som bobler, og dermed luft borne-sykdommer er vanligvis holdt ut. Du kan også arbeide med steriliseringsløsning eller kanskje en knust og oppløst Campden tablet.Another nytte av å bruke en gjæring lås i vinproduksjon er at det innebærer når gjæringen har stoppet. Dermed mens gjæringen slutter permanent, går vannet til normal dermed gi glasset en sprek vri og sjansene er stor for at du vil få gjæring på farten igjen for et par dager longerIf hele forestillingen i å bruke gjæring låser er for å holde konsentrasjonen sykdommer fra å skade vin, er det første skrittet for å være sikker på at proppen samt lås er lufttette. Imidlertid, hvis de ikke er, vil gassen lekker stoppe luft fra å nå vin gjennom tidlig nivå, men som det bremser ned den utgående strømmen av gass gjennom hullene lekkasje ville ikke være sterk nok for dette slik at de luftbårne sykdommer kan meget lett komme wine.Having montert låsen på proppen og jar, sørg for å kjøre litt tetting voks uansett hvor de bungs inn i glasset og hvor låsen går proppen. Virkelig denne forholdsregelen ikke kan være nødvendig, men det er mye bedre å være på den sikre siden. Det er enkelt å kvitte seg med en bit av låsen samt propp og stikke i en ny propp når gjæringen slutte. Vinen i løpet av denne prosessen kan da bli satt bort til clear.These er de generelle hjemmelaget vin instruksjoner om hvordan å lage hjemmelaget vin. Du kan få mer inforamtion for en ekspert ved å klikke på linkene nedenfor
By: Al Hardy