De sier at vin kan lagres for alltid . Som vin aldre , blir det mye bedre i smak og tekstur. Faktisk , de satser vinene i verden er faktisk de som har vært lagret i lang tid nå . Men det må være riktige lagringsforhold hvor en vinflaske kan lagres . Tidligere er det pleide å være dedikerte vinkjellere hvor kan lagres . Disse kjellere hvor vanligvis plassert under huset - som regel i kjelleren - av vin maker . I dag er det veldig vanskelig å konstruere en kjeller på grunn av ekstrem mangel på plass . Imidlertid kan den kjølige temperaturer i kjelleren også bli etterlignet av andre midler. Selv om vin krever relativt lav temperatur på 45 grader Fahrenheit , har fremskritt i moderne teknologi gjort det mulig å lage slike moderate tilstander hvor vinen kan lagres for å bevare sin smak . Kommersielt er ismaskiner ansatt for oppbevaring av vin . Men de er ineffektive i riktig lagring av vin . De er ikke i stand til å la vinen å modne og la sin smak å utvikle. Videre ismaskiner er ikke i stand til å gi vin med de nødvendige fuktighetsforhold som er nødvendig for å opprettholde integriteten til wine.Of sent , er en annen praksis blir utnyttet av vin beslutningstakere til å lagre vin . De benytter Wine kjøleskap som er i stand til å simulere forholdene oppnådd i vinkjellere å lagre vin . De har en stor kapasitet og kan lagre 130-150 flasker på en gang. Hva mer ? De er svært energieffektive og bruker minimalt med strøm . Det er en egen alarm system for å melde endringer i de lagringsforhold. Selv om de er stort sett ansatt av store store organisasjoner engasjert i produksjon av vin , kan smalltime vin beslutningstakere også kjøpe dem og holde dem i deres hjem å legge til rette for utvikling av vin de gjør på sine egne
By: . DanielHirsch