nordamerikanske vin er nå ansett som gode og sammenlignbare, om ikke bedre, enn noen vin i verden. Dette virker merkelig så gitt det faktum av forbudet. Det tar tid å utvikle en vingård og vin. Hvordan fikk nordamerikanske vin overleve pesten av forbudet? Året var 1920. En konservativ, religiøs bevegelse hadde nådd full damp. Det er målet? Onder alkohol. Med passering av Volstead Act, ble alkohol for libation formål ulovlig i USA. Konseptet ble bedre kjent som forbudstiden. Som vi vet nå, var forbudet en fullstendig fiasko. Det koster stater og den føderale regjeringen milliarder i skattepenger. Det er også innført en enorm oppsving i organisert kriminalitet som mobben flyttet for å gi tilbudet for den uunngåelige etterspørsel som eksisterte for voksne drikker. Mens øl og sprit er i fokus i perioden, hva med vin? Det var inkludert i forbudet også, men vinmakere er en subtil gruppe. Wine har mange bruksområder. Det var i dette området at lommer av vinindustrien var i stand til å overleve tiåret pluss av forbudet. De fokuserte på nisjer for juridiske bruker vin og antatte juridiske nisjer som kan bli undergravd for mer lystig anliggender. La oss ta en nærmere titt. Medisinsk vin er en fantastisk ting. Har hodepine? Drikk det og du vil føle deg bedre. Hadde en hard dag? Det kan gjøre ting bedre! Som du sikkert kan gjette, var medisinsk vin vin med noen tilsetningsstoffer som alle hadde en interessant egenskap - de alle herdet og lagt seg på bunnen av flasken når vinen ble kjølt! Merkelig, viste statistikk mange mennesker syntes å bli syk på fredag ​​og lørdag kveld. Tenk det! De støttespillere av forbudet hadde et annet problem. De bevegelsen var et religiøst. Som du kan forestille deg, førte dette til problemer fordi mange religiøse seremonier blant annet drikking av vin som en symbolsk handling. Dette problemet ble løst ved vin bruk for religiøse formål ble fritatt prohibition.You kan gjette hva som skjedde etterpå. Ja, "kirker" og "synagoger" startet dukker opp overalt. Hvorfor, kan du finne mange en voksen plutselig finne religion igjen. Merkelig nok ble massene og sammenkomster avholdes i løpet av kvelden, ikke den mer tradisjonelle morgen. Jeg vil ikke engang begynne å beskrive egenskapene til de nye prestene og rabbinere! For disse grunner, gjorde det nordamerikanske vinindustrien ikke å starte fra scratch når forbudet ble opphevet i 1933. Likevel gjorde forbudet en verden av vondt til vinindustrien, og det ville ta flere tiår før det returnerte til fremtredende. Heldigvis for oss vindrikkere - det gjorde
By: Tom Ajava
.