En verden av vin er ofte diskutert som om det er harde skillelinjer i vinproduserende regioner. Dette er ikke engang eksternt tilfelle som er sett av det faktum at franske vinprodusenter utviklet mye av de vinproduserende vingårdene i Rioja-regionen i Spania. En samling av vindrikkere er ofte et sted å høre noen av de mer humoristisk sprutet verbal søppel noensinne. Det er alltid at en person som uttaler viner fra Bordeaux er overlegen nordamerikanske viner eller noe slikt. Dette er, selvfølgelig, gjør til den overlegne druene som brukes i "fylle tomrommet" regionen. Slike uttalelser er tegnet av en person som vet lite om hva de snakker om. Hvorfor? Historien om vin gir oss svaret. Vin var tydeligvis den drikken etter vann i Europa i svært lang tid. På 1800-tallet brakte de ulike oppdagere av Nord-Amerika vinstokker med dem. Mest unnlatt å vokse gitt ulike klima og urfolk skadedyr. Det var greit fordi Nord-Amerika hadde en unik form for vintreet som kunne ta klima og skadedyr på. Dette vintreet var kjent som labrusca. Import-eksport er et konsept som vanligvis er en god ting, men ikke alltid. Med vinstokker, var det en dårlig ting. Den labrusca vintreet ble importert til Europa. Med det kom skadedyr. En spesiell form var brutal - phylloxera. Hva mener du? Den europeiske vinstokker hadde ingen forsvar mot den. Ved midten av 1860-tallet, hadde alle de store vingårdene i Europa blitt ødelagt av phylloxera. Vin var big business i Europa. Phylloxera var ikke bare en vin katastrofe - det var en økonomisk en. Masse penger og krefter ble kastet på problemet. Ingen metode for å bekjempe phylloxera ble funnet. Så hva gjorde europeerne gjøre? De krysser brød de europeiske årganger med labrusca. Vinene produserer i dag fra Europa er en del klassiske europeiske vintage og en del nordamerikanske. Mens hver vintre har klare fordeler, er den franske druen bedre enn nordamerikanske drue argument er Moot fordi den franske druen er delvis nordamerikanske! Så, hva gjør noe av dette har å gjøre med franske vinprodusenter og Spania? Under død av vingårdene i Europa, spre vintage vinmakere ut over hele regionen til langt slengte vingårder. Husk, det var ingen biler eller fly da. Rioja-regionen i Spania var en gang slikt område. Det var ekstern nok at phylloxera var ikke et problem. Den franske satt til arbeid og vin fra regionen har vært utmerket hver siden da
By:. Tom Ajava